実績紹介

クライアント×編集者×デザイナーで生まれる新しい可能性

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CREDIT Editor:KEIKO OKURO/Writer:KOZUE ITO

DATA

01

November
2017

掲載雑誌: 月刊サクラサクライフ

取材協力:

水戸市立寿小学校
水戸市立見川小学校
水戸市立三の丸小学校
ひたちなか市立前渡小学校
大洗町立大洗小学校
東海村立舟石川小学校

記事名:

給食文化向上委員会

水戸市・ひたちなか市・東海村・大洗町の給食システムが自校式の学校を紹介。大人が見ても懐かしめるように歴史や、番外編では個性あるご当地給食を集めた。

学校によって違いのある献立を、栄養教論と調理員の方に取材。エピソードを聞いて給食をどんな気持ちで作っているのか、普段知れないことを盛り込んだ。また、レシピをのせて懐かしい味をお家でも再現できるようにした。

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